當(dāng)前，餐飲業(yè)發(fā)展迅速、激烈，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。餐廳作為享受美食的區(qū)域，其各方面的裝修都很重要，任何一個(gè)小細(xì)節(jié)都可能影響到食欲，那么如何進(jìn)行餐飲空間設(shè)計(jì)打造呢？

1、餐廳應(yīng)擺放鮮花

這些可愛的綠色植物和花卉可以裝飾空間并清新空氣，將舒適的鮮花放在餐桌上還可以增加食欲。因此，一家賞心悅目的餐廳需要擺放綠色植物。還可以擺放一些鮮艷奪目的花卉，如金花、水仙花、紫羅蘭等。

2、餐廳色彩

不同的色彩可以帶來不同的視覺效果，餐飲空間設(shè)計(jì)中色彩的選擇也是一個(gè)值得關(guān)注的問題。如橙色是一種明亮的顏色，其獨(dú)特的令人興奮和誘人的功效可以使人產(chǎn)生食欲，更好地感受到食物的美味。而且，這種顏色很容易營造出溫馨、平和的氛圍，讓處于這種環(huán)境中的人感到放松。

3、避免使用尖角餐桌

餐桌形狀的選擇也很重要，圓角的餐桌能防止日常碰撞造成的傷害，尤其是有嬰兒的家庭。而且圓形或橢圓形的餐桌適合風(fēng)水，象征著家庭團(tuán)聚、和諧美好，好運(yùn)自然會(huì)來。

餐飲空間設(shè)計(jì)需綠色環(huán)保，配套的工程需要隱蔽，對(duì)所有效率低、能耗高、不利于環(huán)保的配套管道和設(shè)備進(jìn)行更新，對(duì)周邊環(huán)境進(jìn)行綠化、美化、亮化。根據(jù)整體布局，對(duì)隱藏管道走向進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整，為酒店整體運(yùn)營的經(jīng)濟(jì)性、安全性、環(huán)保性、舒適性奠定了良好的基礎(chǔ)。